2020년 트렌드 ‘건강’, ‘레트로’ 모두 만족시키는 아이템
겨울 매출 기대 오리지널 전통차부터 가볍게 즐길 수 있는 퓨전 전통차까지 다채로운 구성
커피 프랜차이즈 커피홀이 본격적인 겨울 시즌을 맞아 건강과 레트로를 주제로 한 전통차 6종을 출시했다고 27일 밝혔다.
이번 신메뉴는 향미 가득한 △레트로 전통차 3종(생강차, 대추차, 수정과) △레트로 전통차 라떼 3종(생강차 라떼, 대추차 라떼, 수정과 라떼) 총 6종 구성이다. 전통차가 생소한 2030 고객들도 즐길 수 있도록 개발됐다.
커피홀 메뉴 개발 담당자는 “코로나19 장기화로 건강에 대한 관심도가 높아지며, 식음료업계에도 큰 영향을 미치고 있다”고 전했다.
한편 베이커리 카페 커피홀은 커피 및 음료 외 60여 종의 베이커리 메뉴 군을 확보하고 있어 테이블 단가가 높고, 사계절 안정적인 매출을 올릴 수 있다. 해당 브랜드는 최근 창업 비수기인 업계 상황 속에서도 구미인동점·울산호계점·경산하양점을 오픈했으며, 울진후포점·양주옥정점·전남광양점 등의 가맹점 오픈을 앞두고 있다.
현재 커피홀은 커피 머신 무상 지원 및 창업 비용 할인 이벤트 등 다양한 프로모션을 진행 중이다.